Wenn edle Vanilletöne Gäste umgeben, ausgesuchte Weine ihre Blicke an sich ziehen, modern elegantes Ambiente Sie umgibt, haben Sie im Restaurant Barrique Platz genommen. Mit stillvoller Tafelkultur genießen Sie unsere ambitionierte, zeitgemäße Küche auf französisch, regionaler Basis. Höchste Gaumenfreuden und unser Menü Barrique erwarten Sie.

„Das Pre Dessert kann reine Poesie sein etwas ein süßer Traum von Zwetschgen, Champagner und Rosen. Schokoladenmäuler laufen über bei Ganache von Café Arabica und Chocolat mit Himbeeren und grünem Pfeffer.“ Auszug aus dem Gault Millau Führer für 2011 – über 16 Punkte und die zweite Kochmütze haben wir uns sehr gefreut.

„Mit seinen durchwegs ansprechenden und zwischenzeitlich reduziertem Kreationen, die in Optik und Konzeption auf der Höhe der Zeit sind, aber nicht zu abstrakt in die avantgardistische Richtung weisen, gehört er für uns zu den Top 5 im Saarland.“ Auszug aus dem Gusto Führer 2011, der uns 6 Pfannen und 3 Bestecke verlieh. Vielen Dank.

Von dienstags bis donnerstags bieten wir Ihnen außerdem ein Überraschungs-Menü für 42.00 Euro an, dass Ihnen unser Küchenchef am Tisch empfiehlt.